【最新】グルテンフリーレシピ本「玄米おやつ」を出版しました！
みなさんこんにちは！自然食料理研究家minakoです。 ついにレシピ本第３弾、おうちのお米で作るレシピ本を出版致しました♥生米パンで作るよもぎあんぱんのレシピなどもついています✨ 本記事の内容...
書籍情報スイーツ
書籍情報
すべてのレシピデーツシロップはプリンのカラメル味？砂糖の代わりに使うレシピ
こんにちは♪自然食調理師minakoです！ 業務スーパーはたまーに利用するのですが、中でも砂糖不使用・食塩不使用・添加物不使用のものを見極めて買うようにしています♥ デーツは何度もわたしのレシピで使用してい...
すべてのレシピ【柿】大好き！種類・栄養・味の違い♪おかずになる柿のレシピ
こんにちは♪自然食調理師minakoです！ 柿はゴマ模様が入っていると、甘くて美味しいんですよ！ゴマとは、種の周りにある黒っぽい点々のことです♥ 本記事の内容 種あり、種なしの柿の違いと味の違い。柿の栄養と...
すべてのレシピ梨まるごと１個使用の【梨ゼリー】作り方簡単レシピ♪
こんにちは♪自然食調理師minakoです！ 近所の和菓子屋さんで売っている【梨ゼリー】を息子が気になっているようでしたので、砂糖不使用で、私がささっと作ってみました♥ 本記事の内容 まるごと１個梨を使った簡...
すべてのレシピ秋の味覚「芋・栗・かぼちゃ」のクリームスイーツレシピ♪
こんにちは。自然食調理師minakoです！ 秋の味覚と言えば「芋・栗・かぼちゃ♥」どれも好きなので選べません、笑 今回は、秋の味覚を使って、餡(クリーム)を作ってみました(^^) 本記事の内容 どれも食べた...
すべてのレシピグリルで簡単！本格「焼き芋」の作り方♪レシピ
こんにちは。自然食調理師minakoです！ 電磁調理器(レンジ・オーブン)を使わずホクホクねっとり甘~い焼きいもは簡単にできちゃいました♡ わたし、焼いも大好きなんです！「い～しや～きいも～」なんて聞こえたら、家を飛び出...
すべてのレシピ栗の渋皮煮は１年に１度丁寧に作ってみてほしい【レシピ】
こんにちは。自然食調理師minakoです！ 秋の食べ物は美味しいですよね！栗の季節がやってきました。 マロングラッセが好きで買うととても高いので、毎年自分で作ってます。 おばあちゃんの手作りが美味しくて、きっと自分でも作...
すべてのレシピ乳製品不使用豆乳を『ヨーグルト風ドリンク』にする簡単な作り方・レシピをご紹介します。
こんにちは♪自然食調理師minakoです！ 豆乳のほうが美味しいね！って気づいてほしいです！ ご家族に乳製品のアレルギーがある方！乳製品を食べるとおなかが痛くなる方！植物性たんぱく質に興味がある方はぜひご覧ください。 本...
すべてのレシピ新潟の【笹団子】の作り方レシピ。玄米からあっという間です！
こんにちは♪自然食調理師minakoです！ 新潟の笹団子、昔から大好きだったので、砂糖不使用！手作りに挑戦です！はぁ～～～笹のいい香り♥ 今回で２度目となる笹団子作りなのですが、生の玄米からあっという間にで...
すべてのレシピ【砂糖不使用】南瓜(かぼちゃ)の基本の煮物の作り方・レシピとスイーツアレンジ！
こんにちは♪自然食料理研究家・調理師のminakoです！ 南瓜は美肌にとって最適な食材です。さっそく美味しく頂きましょう♡ 大好きなかぼちゃを煮るのは、時間がかかるので、レンジを使用される方が多いと聞きます。 しかしレン...
komehachi企画 運営者
砂糖不使用・グルテンフリーの料理教室
【komehachi cafeclass】主宰
花粉症や肌荒れを克服させる調理師。
美肌や体質改善レシピが得意。
◆砂糖不使用
◆小麦不使用
◆乳製品不使用
◆サラダ油不使用
◆添加物不使用
のレシピが多いです。
◎自然食の料理動画レッスン
◎レシピ本の出版
◎YouTube・ブログで活動中。
komehachi cafeclass『動画レッスン』
