【安全第一】美味しさ・栄養がランクアップする買い物術!

こんにちは♪自然食調理師minakoです!

minako

調味料って安全なものが、料理をより美味しくしますよ

普段の調味料の見直しをすることで、料理の味が格段に良くなるのなら
試して損はないはずです!

本記事の内容

高級品とまではいかなくても、質のいいものに変えるだけで
料理の味がランクアップする食材!!
栄養・健康面でもおすすめの商品をご紹介します!

科学調味料無添加・砂糖不使用の
アレルギー対応自然食料理教室を主宰しているわたしですが、
レッスンだけではお伝えしきれないことなど、少しでも役立つ情報を提供していきたいと思い
このブログを更新しています。

詳しいプロフィールはこちらから
調理師免許所持。プライベートではヘルシー(健康的)な生活が大好きな1児のママです。

ぜひ最後までお読みくださいね!

前回紹介した【酸化グラフェン】について

前回のブログで紹介しました【酸化グラフェン】が自宅の食材にも
どれだけ含まれているのか実験しました。

磁石がくっつく豆腐…。

⇩合わせて読みたい記事⇩

加工食品は危険ゾーン

すると、さけるチーズ、豆腐、味噌、さらには黒ゴマ、片栗粉
強い磁気を感じました。あ、あと油揚げも。

さつま芋もかなりの磁気を感じます。

さつま芋に関しては、土壌の問題もありそうなので
自宅で室内栽培で育て、芋自身に磁気が含まれているのかどうなのか実験中です。

紫芋です

それに、紫芋でさえ、次々と新品種が産まれています。
害虫を寄せ付けないというような品種改良は、遺伝子組み換えの可能性を否定できません。
それに、ただ甘さを求めたり、ねっとりしっとり感を増し増しにするだけのものは
味が薄くなっていて、本来の芋の味わいが消えているように感じます。

なんにせよ、実際食品が磁石にくっつくのは、いかがなものかと思います。

大豆に関しては、もともと磁気が含まれているらしいレポートも発見したのですが
WEB上からなくなっていました…。

ですが、私は食べることを諦めません!!笑

⇩実験で使った磁気帯びていた物⇩

  • 豆腐→もともとスーパーでよくみるメーカー。
    「国産大豆・遺伝子組み換えでない」
  • 豆乳→どこでも買えそうな大手メーカー。
    「アメリカ・カナダ産大豆・遺伝子組み換えでない」
  • さけるチーズ→めったに買いませんが、有名でないメーカーで
    「生乳・塩」のみで作られていました。
  • 味噌→有名なメーカー。
    「遺伝子組み換えでない」
  • 黒ゴマ→安かったすりごま
  • 片栗粉→大手スーパーのPB(プライベートブランド)

これらは、食品会社によって、違う結果が得られるのではないかと思い
別メーカーの10~100円高い別の商品を買って同じように実験してみたところ、

全く磁気を感じなくなったのです!!

これは、やはり商品によってなにか違いがあるのかと思い、

各メーカーのホームページを閲覧していくとある共通点があったのです。それは、

SDGs【持続可能な開発目標】が掲げられていました;

SDGsとは
2030年までの達成を目標にしています。

内容もとても良さそうな感じで、今学校でも話題にして授業に取り入れているところもあるそうですが、いったい誰が得をするのでしょうか。

なぜここ数年でプレスリリースの際にこのSDGsを加えなくてはならなくなったのか。

このSDGs、裏の目的を考察します。

拾い画

裏の目的とは

簡単に言えば、支配側に利益が出るような仕組みということでしょうか。
前回のワクチンの話と繋がっているようにも思います。

実際に言われていることは、エリートたちが「ワンワールドシステム」を推し進めているということ。

私たちは金融勢力にコントロールされているということです。

言葉の裏を読み取って、その真意を突き止めていかないとなりません。

持続可能な食材と言う名の、遺伝子組み換え食品(GMO)を食べさせようとしていること。

マグロや鯛など、いまは魚まで遺伝子操作して実際に販売されています。

わたしが買うならSDGs以外にします

ということで、磁気帯びていた食材がSDGsメーカーでしたので

それ以外から購入することにしました!

その結果、味噌も豆乳も、チーズでさえも、全く磁気を感じず、安心して食べれてます

そして、さらにびっくりしたのが、数十円プラスしただけなのに、
食材の美味しさがさらにランクアップしたということ。

私史上驚きの商品第1位はこちらです⇩

スゴイダイズです!店頭で見たことはあっても
豆くさいのかな・・・なんてあまり近寄らなかったのですが
国産大豆・さらにこれは豆乳ではない?!なんと豆全部をそのまま豆乳にしちゃっているんです!

息子に小さいパックを買ってあげたところ、一気に飲み干し
「毎日飲みたい!!」と息巻いていてので、私も恐る恐る飲んでみると

今まで飲んでた無調整豆乳が偽物!?と思えるほど、濃厚でミルキー♥

その、想像していた豆の味と違って、濃いミルクまたは生クリームを飲んでいるよう
贅沢な味わいです・・・最高。

もうこの商品一筋って感じです。

そしてこのスゴイダイズにしてから自分の豆乳レシピを再度作ってみると
全くの別物と言っていいほどの美味しい作品になりました

豆腐は、国産大豆でも前回だめだったので、一品勝負している京豆腐のメーカーにしたら、
これまた濃厚で今までの豆腐とは大違いです!

京豆腐とは、京都特有の降水量が比較的少なく、夏と冬、昼と夜で寒暖差が激しい気候、風土により育まれた、1000年以上の歴史を持つ伝統のある名産品です。

京豆腐とは

目立たないコーナーこそ、美味しい宝物が隠れています。

味噌はこの際、国産大豆&自然塩を使っているものをネットで注文しました。

阿部農縁 無添加手作りこうじ味噌 3kg 完全無添加 天然塩使用 農家特製麹味噌 お得な量り売り

自然塩は本当にミネラルがたっぷりで、塩辛くないです♪

今まで購入していたまろやかだと思っていた麹味噌が、やはり食塩使用なので、
塩っ辛く、もう自然塩味噌一筋になりました。

自然塩のお味噌もいろんな種類ありそうなので、いろいろ試してみます!

片栗粉は、地元野菜のお店で買ってみたら、大丈夫でした!

おわりに

安心なのは、大手メーカーってわけではなさそうです。
皆さんも安全で美味しい食材を一緒に探していきましょう♪

これからも、食の大切さを配信し、皆が気づけるように、わたしは行動し続けます!

お問い合わせはこちらLINEでも受けつけております♥
お気軽にお問い合わせください。

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