こんにちは♪自然食調理師minakoです！
家庭でもプロのような味に仕上げたい！
ふわっふわで中が半熟とろ～りなオムレツ(オムライス)をマスターしちゃいましょう。全部作って１時間で完成です！！
本記事の内容
一見簡単なようでコツをつかむのが難しい
「卵料理」オムライス。
コツさえ覚えれば誰でも簡単にとろふわオムレツ完成します！！
科学調味料無添加・砂糖不使用の
アレルギー対応自然食料理教室を主宰しているわたしですが、
レッスンだけではお伝えしきれないことなど、少しでも役立つ情報を提供していきたいと思い
このブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから
調理師免許所持。プライベートではヘルシー(健康的)な生活が大好きな１児のママです。
ぜひ最後までお読みくださいね！
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目次
～「おもてなし」とろふわオムライスのっけスタイル 動画レッスン～
komehachi cafeclassの特徴
自然食調理師として、わたしが提供している動画レッスンは、
【砂糖不使用】【小麦粉不使用】【科学調味料不使用】【※乳製品不使用】で
行っております。
アレルギーをお持ちの方や、お子様でも安心してお召し上がりいただけるメニューですが
自然食って美味しくないんじゃないか？という不安を取り除くために
特に美味しさにこだわっております。
スイーツにしても家庭料理にしても自然食ってヘルシーで美味しいよね！
という認識がたくさん広がってほしいな～と希望をもって料理好きの方へぜひ参加していただきたい内容となっております♡
今回の学べる内容
【 とろふわオムライスのっけスタイル】動画レッスンは、
「鉄フライパン」を使ってふんわりと中がとろ～りなオムレツを学びたい！（※普通のフライパンでも上達可能です）そのような方へのレッスン内容です。
全部作って１時間で完成です。(動画は約25分)
都合に合わせて試聴できる「動画レッスン」
何度でも見返せるので、段取りから確認可能。
自己流からステップアップしたい方も！
安心でおいしい料理をおうちで作りましょう♪
料理を作るだけじゃない大切なテキスト付
美味しい料理ってこんなに簡単なの？という
感覚を作り、レシピを見なくても作れるレベルまで挑戦してもらいたいと思っております。
きっかけ
ホテルの朝食のようなオムレツは
特別な日しか食べられないと思っていました。
シェフのようなオムレツは、家ではなかなか食べれないものだと。
しかし、鉄フライパンはとても熱伝導がよく
一生ものにすることができる優れ物なんです！
おうちで本格的な味のとろふわオムライスが出てきたら、
家族が笑顔になること間違いないです♥
フライパンを買い換えることをやめ、グルメや物欲よりも
一番は生きるための技術を身につけることだと思っています！
とはいえ、美味しいものは大好物ですので、簡単に美味しいを再現できる
レシピをレッスンさせていただきますので、ご期待ください♪
バターピラフは、定番のケチャップライスよりも
香り高く上品な味です。単品でも喜ばれる１品です！
食は基本と言いますが、ご自身の健康を守ること
そしてお子様や未来の若い方へ受け継ぐ大切なものだと感じています。
しっかり基礎を固めて、料理の幅を広げるお手伝いができたら幸いです♡
レシピ内容
全部作って１時間で完成します！
レシピテキストは
☆極上バターピラフ
☆とろふわオムライス
☆手作りケチャップソース
が同時に学べます。
お料理初心者の方も、自身のお食事を見直される方も
美味しく作れますように応援致します！
- レシピレッスン料4000円(税込)
- PDFのレシピテキストと動画レッスンを配布いたします。公式サイトからお申し込みの場合、視聴制限なしでご覧いただけます。
(こちらは、zoom等の対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。) - メールでいつでもご質問いただけます。
使用しているもの
鉄フライパン(お持ちのフライパンでも大丈夫です)
つくば鶏
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おわりに
お申込みお待ちしております♥
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
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