こんにちは♪自然食調理師minakoです！ 注文してから１カ月近く待ってやっと届きました♪さっそく土鍋で炊いてみようっと！ 以前ご紹介したアトピーやアレルギーの方向け、高アミロース米「ササシグレ」の新米が届いたので食レポ...

こんにちは♪自然食調理師minakoです！ わたしは常に豆を煮て食べていますが、お店によって味の良しあしがあるんですよね。 ずっと利用していたお店で、新しい発見があると思わずやったー！と嬉しくなります。みなさんは、お豆を...

こんにちは♪自然食調理師minakoです！ 最近お米のアレルギーの方が増えているのをご存知ですか？昔ながらの品種米だと、発疹が出ないことが多いみたいですよ♥ アトピーの原因と言われる一つのもち米。通常のお米...

こんにちは♪自然食料理研究家・調理師minakoです！ 断食など炭水化物抜き生活を進める流れがありますがご飯は敵ではないんですよ♪ ご飯を抜けば痩せられた！はエネルギー不足で代謝が落ちます。ご飯はあまり食べてはいけない←...