こんにちは!自然食料理研究家・調理師minakoです。
市販の米粉パンを買ったことがある方ならわかるかもしれませんが、だいたいが焼かないと食べられない固さのパンが多いです。
そのパンを、翌日までふわっふわにして食べられるレシピを今回はご紹介致します!
みなさーん!グルテンフリーに加えて、乳も不使用の絶品フレンチトーストのレシピをご覧ください~✨
本記事の内容
市販の米パンを美味しく食べるための
「フレンチトースト」レシピの作り方・レシピ
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから。1児の母。食べることが大好きな調理師です。
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目次
今回は、カリカリモチッとおこめ食パンを使用します
お米パン何度か買っていて、美味しいのですが、すぐに固くなってしまうのでなかなかリピートする頻度が少なかったのです。
自宅で玄米で食パンも作れるようになったし、市販のものは疎遠になっていたのですが、最近はゆっくり自家製パンを作る余裕がなくなってきてしまい、またお世話になることになりました。
好きな厚さに切って、トーストするだけで美味しいのですが、少々水分を足すと、もっちもちカリカリでさらに美味しくなります。
油で揚げるようにフライパンにオリーブオイルをしいて、ドーナツを揚げる要領で焼くと、じゅわっとカリッと揚げパンです。
そんな便利な米食パンを、今回は【フレンチトースト】にして、もちもちふんわりが持続するレシピに仕上げました✨
市販のこめこ食パンでフレンチトーストの作り方・レシピ
材料(4枚分)
- こめこ食パン …4枚
- ★卵 …1個
- ★水 …50g
- ★メープルシロップ…20g
作り方
- ★の材料をすべて混ぜて、液を作る。
- 食パンをくぐらせて、オリーブオイル(分量外)を敷いたフライパンを中火にし、パンを並べて焼き色がつくまで焼く。裏返してさらに焼き色を付ける。
くぐらせる程度でOKなので、浸す時間がかかりません✨
材料を購入できます
平飼い卵
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メープルシロップ
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おわりに
いかがでしたでしょうか?
時間が経ってももちもちのフレンチトーストです。ぜひお試しくださいね♡
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