こんにちは！自然食料理研究家・調理師のminakoです。
甘酒を食べ始めてから、顔の毛穴がどんどん小さくなってツルツルになっていくのが嬉しくって、毎日飲み続けていました♪
本記事の内容
甘酒を摂り続けたときの
メリット・デメリットとは？
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
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調理師。プライベートではヘルシー(健康的)な生活が大好きな１児のママです。
顔のツルツルだけではなく、様々な変化が起きたので、ここにレポートしていみます！
良かったら参考にしてみてくださいね！
目次
毎日続けた甘酒のメリット
飲み始めて約５か月目のレポートです。
とにかく肌がつやつや♥
わたしは朝(朝から夕方までずっと飲んでた日も;;)飲むタイプなのですが、夜入浴後さっそく肌質が変わっているのが鏡を見てすぐわかりました✨
とにかく自分に自信が持てる！と確信したものです。
肌がふっくら
もちっとした肌になり、顔だけではなく体の肌質も柔らかくなった気がします。
もちもち肌って、かわいいですよね。
体脂肪は減るのに、程よい肉感ボディ
アミノ酸が豊富で筋肉が作られるのか、体脂肪はどんどん減るのに対し体重は維持したまま。
結構締まるとこしまったグラマーなボディに変身できてる？！と思いたいです、笑
腸内環境が整う
朝飲むとおなかの中もすーっとスッキリできるんです。
悩まず飲むようになってから、おなかの悩みはなくなりました。
エネルギーに満ちて、午前中からやる気up
もともと食欲旺盛で、朝ごはん+ランチの合間にも結構おなかが空いちゃうんです。
以前は貧血というか、食べても食べても血の気が引くような時期もあったのですが、今は元気すぎてかなり健康体。よく飲む点滴だと言われている理由にも納得です。
続けてみてわかったデメリット
美味しくってついつい飲みすぎる
ご飯がこんなにも甘くなるのかと思いながら、美味しくってついつい２杯、３杯・・・と飲みすぎでしまうんです。
これは、、、自分との戦いですね、笑
体重が徐々に増えていく
体脂肪がみるみる減っているので、筋肉が増えたといいたいのですが、体重の増え方に関しては、逆に甘酒ダイエットと呼ばれていることもあるので、個人差があるんじゃないかな、と思います。
痩せたい願望の方は、飲み方に注意が必要ですね。
本当に締まるとこしまって出るとこ出てきます、笑
麹菌アレルギーの家族に菌がつく
アトピー体質・カビに弱い方は、肌荒れ・腸内荒れを起こしてしまいます。
麹菌が悪さをすることもあれば、糖分が多いのでアトピーを悪化させてしまうそうです。
(息子の漢方の先生より)
飲まないほうがいい人もいるの？？
麹菌アレルギーやアトピーの方は、無理して飲まなくてもいいと思います。
うちの息子も、私が飲んだコップを口に当てただけで、口周りが一気に荒れてしまいました。
アトピーさんは特にカビや菌のアレルギーの可能性が大なので、要注意です。
糖尿病の方はブドウ糖のとりすぎで血糖値上昇を起こしてしまいかねませんので要注意です。
糖分を分解して、低糖質甘酒にする方法
ブドウ糖を分解してしまえば、低糖質なおやつになってダイエットにもぴったりですね♡
ブドウ糖を乳酸菌で分解する
乳酸菌はブドウ糖をエサにして増殖するので、その性質を賢く利用しちゃえばいいのです！
低糖質な甘酒ヨーグルト
乳酸菌そのものをお持ちの方は小さじ一杯を甘酒に入れてヨーグルトに変えてみてください。
安いヨーグルトには乳酸菌が入ってないものもあるようなので、確実な方法をおススメします。
材料
甘酒 …400ｇ
豆乳ヨーグルト…400ｇ
お好みで無調整豆乳…200ｇ
作り方
全部混ぜるだけ♡♡♡
ポイント
もちろん乳製品のヨーグルトでも作れますが、より低糖質にしたい場合は豆乳ヨーグルトをおススメ致します。
ネットで材料を購入したい方へ
甘酒(砂糖不使用)
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無調整豆乳はスゴイダイズがおすすめです
毎日のおやつに
これなら毎日摂っても罪悪感なく、美肌にもばっちりいいですね！！
玄米甘酒のそのまま飲めるタイプ(砂糖不使用)も販売されております↓↓
おわりに
美味しい&健康的なボディになれる甘酒。
栄養補給に、皆さまもどうぞお試しくださいね！
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
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