こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。
今「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加させていただきまして、スパイスをモニタープレゼントされたので、スパイス×出汁を使ったレシピをご紹介致します✨
ご家庭で簡単にイタリアンな味が作れますよ✨
本記事の内容
スパイス×出汁を使ったレシピその②
【むね肉のイタリアン煮】の作り方・レシピ
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから。１児の母。食べることが大好きな調理師です。
こちらもチェックしてください☟
目次
今回使用するスパイスのご紹介
今回のレシピ【むね肉のイタリアン煮】に使用するのは、
- ギャバンの【オレガノ】と【バジル】です。
むね肉のイタリアン煮の作り方・レシピ
材料(２人前)
- 鶏むね肉 …１枚
- にんにく …１個
- ☆麺つゆ …大匙１
- ☆日本酒 …大匙１
- ☆メープルシロップ …大匙1/2
- トマト …中１個
- しその葉 …３枚程度
- ギャバンバジル …小さじ1/3
- ギャバンオレガノ…小さじ1/3
作り方
- 胸肉は一口大に切る。ニンニクのすりおろしを加えて☆の材料をかけて30分以上漬けておく。
- トマトはくし形切りに、紫蘇はせんぎりにしておく。
- 分量外のオリーブオイルを敷いたフライパンに、むね肉を入れてふたをして蒸し焼きにする。５分ほどたったらトマトとバジル、オレガノを入れてさっと炒める。
- お皿に移し、紫蘇を飾る。
もも肉や豚肉、牛肉、何のお肉でも合いますよ！
材料を購入できます
コールドプレスオリーブオイル
バジル
GABAN ギャバン バジル (めぼうき) みじん切り 100g
オレガノ
ギャバン GABAN オレガノ みじん切り 100g ×1個＼着後レビューでプレゼント有！／
Amazon
おわりに
いかがでしたでしょうか？
お肉を変えて、たくさんおいしいイタリアン煮をお試しくださいね！
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
♥ ご案内 ♥
♥ komehachi 公式LINE ♥
ご質問やご相談もお気軽にどうぞ✨
グルテンフリー簡単レシピプレゼント中！！