こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。
今回は「リッチグリーン」という青汁を飲んでみたのですが、想像以上のものだったのでご紹介していきたいと思います✨
親子で飲んでみた感想なので、お子様がいる方も参考にしていただければと思います！
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから。１児の母。食べることが大好きな調理師です。
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目次
リッチグリーンとは
青汁って昔からある健康食品で人気がありますよね！でも実際苦みと味で敬遠されている方もいるのではないでしょうか？
私が始めたのは、ケンプリアの生エキス青汁リッチグリーンです✨
特徴
リッチグリーンの特徴は
大麦の「赤神力」という特別な品種の若葉を使用していて、この大麦は元首に近く、栄養素がたっぷりと含まれているんです。
たいへん希少な大麦で、幻の品種と言われており、世界でも唯一の栽培だそうです。
無農薬のお野菜はもともと大好きですが、こういった加工品で無農薬ですと本当に安心して子供にも食べさせることができますね。
生青汁とは
生エキス青汁っていったい何だと思いますか？
なんとこちら、素材をギュッと搾り、加熱せずに粉末にしているんです！
熱に弱い栄養素も丸ごといただくことができるので、そういった加工食品は積極的に応援していきたいと思っております。
どういった人に向いているか
野菜を食べる機会が少なかったり、食物繊維が足りてない方には特におすすめですね！
便秘になりやすかったり、偏食気味の方など。
公式サイト☟
https://bit.ly/3EqWrMa
実際の味
さっそく届いて、飲んでみました！
水に溶かさずそのまま飲めるみたいなのですが、１本あたり100gの水に溶かして飲んでみました。
感想は・・・あまーい❤
甘いといっても、自然な甘さなんです。そもそも青汁って苦いというイメージが強く、そういった思のまま飲んだのですが、本当に癖のない飲みやすい青汁です。
個人的に抹茶が好きなのですが、抹茶はカフェインが強くすぐに不眠に繋がるので、今度リッチグリーンを使った様々なスイーツも作っていきたいと思います！！
映像で、私と子供の飲んでる感想は下記のYouTubeにも載せております☟
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リッチグリーン青汁を使ったアレンジレシピ
リッチグリーンは、野菜そのものと言う認識で料理やスイーツにもアレンジできます。
ということで、わたしはさっそくずっと食べたかったほうれん草カレーならぬ「青汁カレー」を作りました✨
ココナツベースの青汁カレー
材料２人分
- ココナツミルクベースで作ったカレー …２人分
- リッチグリーン …２本
- ご飯 …２人分
作り方
- ご家庭それぞれのお好みのカレーにココナツミルクを大さじ１～２足し、出来上がったらリッチグリーンを入れてよく混ぜる。
- ご飯やナンを添えて盛りつける。
なんとも簡単にコクのあるカレーが完成します！
材料を買えます
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スパイス
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おわりに
いかがでしたでしょうか？
これでお肌もさらにツルピカりんを目指せたらいいなと思います！！
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
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