グルテンフリースイーツ【マフィン】も、生米で作れるレシピレッスンです♡

みなさんこんにちは(^^)minakoです。

たまには暖かいスイーツで、体も心も癒してあげてくださいね♪

本業は、科学調味料無添加・砂糖不使用の
アレルギー対応スーパーフード料理教室を主宰しているわたしですが、
レッスンだけではお伝えしきれないことなど、少しでも役立つ情報を提供していきたいと思い
このブログを更新しています。

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調理師免許所持。プライベートではヘルシー(健康的)な生活が大好きな1児のママです。

ぜひ最後までお読みくださいね!

定番のマフィンレッスン

レッスンにしたきっかけ

お待ちかねのレッスン今回は、定番スイーツ【マフィン】を

小麦粉砂糖を使わずに、ご自宅にある生米を使って

驚くほど簡単に[美味しい!]を再現できるレシピのレッスンを開始しました!

わたし、正直、「マフィン」ってそこまで<スキ♥>と言う感情はなかったんです、笑

たまたま出会ったグルテンフリーのマフィンのお店で食べたマフィンに

惚れ込んでしまい、大好きになりました。

ウィーガンや、グルテンフリーのお店は今でこそたくさんありますが

流行っているから、健康でいたいからという以前に、

本当にアレルギー等を避けたい人には、なかなかぴったりなお菓子ってないんですよ。

砂糖不使用と言っていても、甜菜糖を使っていたりして、(甜菜糖も砂糖と同じ精製糖です。)

息子は一口も食べれず。

精製糖を選ばない理由はこちら

わたしがレッスンするなら、たくさんの制限を作ったうえで、

一番おいしいものを作れるようなお手伝いがしたい!と思いました。

息子にも、我慢させるのではなく、誰よりも美味しいものを食べさせてあげたいという思いから。

そして、それが本当の意味で、たくさんの人を健康にできるのではないかという思いから。

手作りを当たり前のように楽しんでいただきたい

手作りすることが面倒だと感じる以前に、手作りだからおいしいものが食べられる!

そんな風に思ってもらえるような材料の配合と

簡単だからまた作りたい!といった手軽さを一番重視しております。

さぁ、どんな美味しいレシピか試してみたくなりませんか♡

レシピにした理由

一刻も早くこの美味しいマフィンのレシピを本当に食べたい方へお届けしたかったのです!

動画レッスンも、撮り次第始めますので、ぜひお楽しみに♡

定番のマフィンとは

マフィンってかわいらしい言葉だと思いませんか??

昔貴婦人の手を温める防寒具を(マフ)と呼んでいて、手を温められるスイーツということで

ついた名前が【マフィン】だということだそうです。

生米で作るマフィンは、もちもちしていることもなく、ふんわり、

焼き立てはサックリしていて本当に美味しいです♪

梅雨の時期たくさんご自宅で美味しいを作っていただけたらと思います!

まとめ

なにか相談したいことがございましたら、お気軽に♪


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これからも、食の大切さを配信し、皆が気づけるように、わたしは行動し続けます!

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おすすめレッスン⇩⇩

グルテンフリーティラミスは、乳製品も不使用なのに、濃厚!
生米から混ぜるだけのマリトッツォはオイルフリーのお米クリームと一緒に♡
美肌を叶えるインドカレーは基礎なので、お好きなお野菜やお肉を足して楽しんで!
生米から作るグルテンフリーハンバーガー。絶品トマトソースが味の決め手。

他にもレッスンぞくぞく登場!

レッスン受講前にお問い合わせも受け付けてます!

雑誌でも紹介していただきました♡おしゃれエプロンもよろしくお願いします♪
綿100%のエプロンとタオルのみ扱っております。
すべてオリジナルデザインです。

新作も続々登場♡

参考書類

マフィンの由来はこちら↓

https://www.pasconet.co.jp/english_muffins/feature/01/

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