魚焼きグリル活用！大量消費レシピ「ひよこ豆」で作る甘くないスコーン
こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。 最近意識して摂るようにしているのが、「たんぱく質」です。人の身体の筋肉だけでなく皮膚や髪の毛もたんぱく質からできています。しっかり摂取することでいつまでも輝く体力を...
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すべてのレシピリッチグリーンを使ったアレンジ【カボチャ餡の青汁ドーナツ】のレシピ(グルテンフリー)
こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。 ケンプリア様の「リッチグリーン」シリーズレシピ!!今回は、一番美味しいと思った【カボチャ餡の青汁ドーナツ】をご紹介していきたいと思います。 生青汁自体が無農薬で本当...
すべてのレシピリッチグリーンを使ったアレンジ【青汁テリーヌ風プリン】のレシピ
こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。 ケンプリア様の「リッチグリーン」があまりにも美味しくて、アレンジレシピをお送りしたいと思います✨ 香りがよく美味しいので、飲むだけでなくスイーツにもぴ...
すべてのレシピ「リッチグリーン」を実際に飲んでみたのと、美味しかった活用レシピ【生青汁】
こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。 今回は「リッチグリーン」という青汁を飲んでみたのですが、想像以上のものだったのでご紹介していきたいと思います✨ 親子で飲んでみた感想なので、お子様がい...
美容・食・生活コラム料理初心者が「挫折せず」に「楽しく」料理を続けられる方法
こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。 実はわたし、こう見えても料理初心者のころは結構な失敗を繰り返してきました。今でこそ、料理が難なくこなせるようになって、あの頃の自分に言いたいアドバイスを詰め込んでみ...
すべてのレシピ「オートミール」を使ったしっとりクッキーの作り方・レシピ
こんにちは♪自然食調理師minakoです！ 腸内環境を整える食物繊維の塊「オートミール」を使ったしっとりクッキーのレシピをご紹介致します。オートミールのクッキー、初めは独特な食感で驚いたのですが、甘味をしっかり聞かせるこ...
すべてのレシピアボカドで「濃厚チョコクリーム」を作る方法！アイスにもできるレシピ
こんにちは♪自然食調理師minakoです！ カフェインが苦手な私でも、気にせずたっぷりと味わえるチョコレートクリームのご紹介です❤低糖質のアボカドを使うので、美容にもいいですよ！ このクリームは冷凍しても柔...
すべてのレシピバラ(ローズ)は「花や実」の栄養も食べることができることをご存知ですか？
こんにちは♪自然食調理師minakoです！ 生理の前後で疲れがたまっていたり、気持ちが下向きになってしまうとき、わたしはアロマの香りに頼ることもあります。 中でもバラの香りは大好きで、最近その花や実も食用として食べれると...
美容・食・生活コラム豆100%のパスタは輸入食品店で買えます【ジュピター】グルテンフリーパスタ
こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。 以前ご紹介しましたZENBというブランドの豆100%で作られた麺に似たようなものが売っていたのでご紹介致します。わたしは「ジュピター」というコーヒー豆が売られている...
自然農法家庭菜園・室内栽培を始めてみたい方へ「注意点」と「虫対策」でできることを解説♪
こんにちは♪自然食調理師minakoです！ うちの野菜は今のところ全部室内(リビング)で育てています✨もうすぐ１年目になるのですが、その経験から見えてきた今後の課題と改善点をレクチャーしたいと思います^^ ...
komehachi企画 運営者
砂糖不使用・グルテンフリーの料理教室
【komehachi cafeclass】主宰
花粉症や肌荒れを克服させる調理師。
美肌や体質改善レシピが得意。
◆砂糖不使用
◆小麦不使用
◆乳製品不使用
◆サラダ油不使用
◆添加物不使用
のレシピが多いです。
◎自然食の料理動画レッスン
◎レシピ本の出版
◎YouTube・ブログで活動中。
komehachi cafeclass『動画レッスン』
【砂糖不使用・グルテンフリー】
米粉よりも生米など、本当に身近な食材を
使って家族の健康も守れます✨
