こんにちは！美肌レシピが得意な自然食調理師minakoです。
メインのおかずに困った時は、ちょっと一手間でお豆腐が豪華になります！
めちゃくちゃ簡単！しかもヘルシー。市販の厚揚げとは全くの別物なんですよ～。
何が別物なのかと言うと、とにかくカリっともちもち♥
お手製の揚げだし豆腐は、豪華なおかずにもってこいです！
本記事の内容
おうちで簡単！
自家製揚げだし豆腐の作り方
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
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調理師免許所持。プライベートではヘルシー(健康的)な生活が大好きな１児のママです。
目次
自家製揚げだし豆腐のレシピ
それではさっそく作ってみましょう！
【材料】２～３人分
木綿豆腐…１丁
片栗粉 …適量
オリーブオイル…適量
お好きな薬味(大根おろしや生姜、大葉等)
【作り方】
- 豆腐を食べやすい大きさに切って、片栗粉を全体にまぶし余計な粉ははたいておく。
- 熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ３程敷いて豆腐をこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きする。
- 色づいたら取り出して薬味をかけ、アツアツのうちに食べてください！！
もちもち
わたしはこの醤油を使ってます⇩
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味わい深くて余計なしょっぱさもなく、美味しいですよ。グルテンフリー醤油。
スーパーでも買えます。
さいごに
ぜひつくってみてくださいね！大根おろしが合いますよ～♪
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
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