こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。
誰でも睡眠不足だったりストレスで過食したくなることもありますよね。
そんな時でも身体にとって必要な栄養素を摂りいれることができれば、食べて後悔することもなくなり全力で元気を回復することができます。
そんな満腹感を得る栄養価の高いおやつを今回は一緒に学んでみましょう！
食欲は自分の身体を元気にするためのサインです✨
本記事の内容
栄養価の高いおやつの選び方と
満腹感を得るためのホルモン「レプチン」について学んでみよう！
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから。１児の母。食べることが大好きな調理師です。
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目次
満腹感を得る鍵を握る「レプチン」
食欲はホルモンの分泌によって抑制されたり増殖されるのをご存知でしょうか？
ホルモンバランスが乱れている時は、何をどうしようが抑えられなくなる衝動食いを経験したことがある方も多いのではないかと思います。
今回は食欲についてですが、食欲は「レプチン」というホルモンが鍵を握っています。
レプチンは血糖値が上昇し、脂肪細胞が刺激されると分泌されるホルモンですが、満腹感を持続させたい場合はレプチンの血中濃度を高く保つ必要があります。
レプチンが多く分泌されるのは、食事が始まってから約20分後からだと言われています。
レプチンを増やす生活習慣
良く噛んで早食いを防ぐ
レプチンは噛む回数が増えることで血中のレプチンが増えますので、しっかりよく噛むことが必須です。
睡眠時間はしっかり確保する
睡眠時間が足りないことがレプチンが増えない原因の一つとされています。
夜は早めに寝る習慣が、体系の維持にも役立つはずです。
アルコールを摂りすぎない
アルコールを摂取することにより、レプチンを減少させてしまうのでアルコールの血中濃度が高い人ほどレプチンが少ない傾向にあるようです。
これらのことからわかるように、レプチンを増やすには生活習慣の見直しが必然だといえますね。
レプチンを出しすぎてもいけない
レプチン抗体性がついてしまい、食べても満足感を得られなくなってしまう人もいます。
脂肪細胞が多い人ほどレプチンが出すぎてしまうため、ダイエットしてもリバウンドしてしまうことが起きるのです。
バランスよく！を心がけていきましょう。
ダイエットや断食について
個人的にチートデイといって、一日だけ好きなものを食べる日などを設けてダイエットや断食などを実践している方もいますが、長期的にみるとチートデイの歯止めが効かなくなり、リバウンド傾向にあるようです。
私が絶えず行うのは、規則正しい自分に合った食事回数と、おやつとしての栄養補給を市販品ばかりに頼らないことだと思います。
市販品は美味しいものが溢れていますが、大量生産やコストパフォーマンスのために、添加物が使用されたり人工甘味料が使われていたりします。
これらは遺伝子組み換え技術を用いていることが多く、肥満を増やしたりアレルギーを発症させる恐れがあります。
手作りは大変！ではなく、手間暇かけるからこそ、愛情という名の栄養が補給されるのをお忘れなく💕
レプチンを増やす食べ物
ホルモンバランスが乱れている時に役立つかと思いますのでぜひ参考にしてください。
レプチンを増やす食べ物はこちら☟
亜鉛・オメガ３・ビタミンE・たんぱく質を豊富に含むもので、このような食品をバランスよく摂ることが大切です。
こういったものをおやつに摂りいれることで、体の足りていない栄養を補っていくことは可能です。
逆にサラダ油などのオメガ６はレプチンを減らしてしまうのでご注意を。
そもそもお腹が空くというのはどういうことか
おなかがすくというのは、水分が足りていなかったり、必要な栄養素が足りていない場合があります。
しっかり食べてもいない人が、ひたすら我慢をしていても体を壊すだけでなんの得にもなりません。
水分は足りていたか、栄養はバランスよく取れているかを自分の身体と共に吟味して補うようにするのがストレスなく良いでしょう。
わたし自身も、おなかが空いたら我慢しません！
我慢するより、少量でもナッツやRawケーキを食べて満たした方が幸せホルモンも増加して結果すっきりすることが多いです✨
栄養価の高いおやつ
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おわりに
いかがでしたでしょうか？
まだまだわたしもレシピが溜っているのでストックスイーツレシピのレッスンや本を出版できるように精進してまいりますので今後ともよろしくお願い致します✨
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
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