こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。
ブレンダー・フードプロセッサーは、一家に一台あると料理の幅がぐんと広がりますよ！
お子様の離乳食作りに苦戦している方や、料理の幅を広げてみたい方や、料理レッスンを受けてブレンダーを検討している方など、参考にしていただけたら幸いです♡
本記事の内容
今まで使っていた調理器具。
おススメのブレンダー紹介。
選び方、使い方etc.
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから
調理師専門学校卒の調理師です。ヘルシー(健康的)な生活が大好きな１児のママです。
買って使ってみて、良かった点と、選び方の基準をお伝えしていきたいと思いますので 、ぜひ最後までお読みくださいね！
目次
【ブレンダー&フードプロセッサー】
クリームやポタージュだって簡単にできますし、ナッツの粉砕などちょっと固いものを細かくするのが得意な調理器です♥
ブレンダーでできること
ブレンダーとは、実はミキサーと一緒で同じ器具を表しているんです。
海外では、ミキサーという呼び方はなく、ブレンダーと呼ぶのが一般的です。
スムージーをつくったり、野菜や果物の固形物をドロドロにできます。
離乳食をつくるご家庭にプレゼントすると喜ばれますね♡
フードプロセッサーでできること
お肉や野菜の下ごしらえにぴったりです。
玉ねぎのみじん切りや、ハンバーグ用のお肉をミンチにすることができます。
包丁やまな板を使わなくて短時間でできてしまうので、時短と本格的な調理が可能です。
今は生米を米粉に変えてパンやお菓子を作るために使用する方もいらっしゃいます。
アーモンドパウダーでニキビができちゃうので、胡桃を使ったお菓子を作る際によく使用しています！
おすすめメーカー
タイガー
まずわたしが始めて買ったのが、タイガーのブレンダーでした。
見た目が可愛いのと、コストパフォーマンスが良く、付属品で泡立てやパン捏ねまでできてしまう優れものです。
熱いものは、熱いままで。冷たいものは、冷たいままで。
真空断熱ボトルの基本性能でも、タイガーはどこにも負けません。でも、それだけじゃない。
このボトルには、愛するものがあります。
人権や、健康や、環境や。だから、していないことがあります。
紛争鉱物を使わない。フッ素コートを使わない。丸投げ生産をしない。
そして、真空断熱ボトルとして、
プラスチック容器をなるべく削減することに役立つ。タイガー真空断熱ボトルの４つの約束です。
https://www.tiger.jp/feature/promise/bottle/
タイガー スマートブレンダー SKQ-G200 ハンド スティック ブレンダー ミキサー 離乳食 時短 タイガー魔法瓶
最後の泡立ては、本当のメレンゲなどはあまりうまくいきませんでした。
泡立てもばっちりなのはこちら☟
ブルーノ
それが、、、最近タイガーのブレンダーが壊れては買い、壊れては買いを繰り返し、心機一転ほかのも使ってみたい！と思い、見た目重視のブルーノ(Bruno)を買ってみました。
お値段もお手頃で、口コミが多数！泡立て器がちゃんとしていて、クリーム作りが楽になりそう！
かわいいです♡
おわりに
以上、ブレンダーおすすめでした♡持ってない方は要チェックです！
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
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