こんにちは♪自然食料理研究家・調理師minakoです！
１本の中華鍋で30分４品一気にみせます！
「基本の調味料」のみで本格中華の味を生み出す方法は、実はとっても簡単！！
本記事の内容
自宅で本格中華を学びたい方、中華の基礎を学びたい方
ヘルシー&美肌になれるレッスンを学びたいへのご案内。
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから
調理師。プライベートではヘルシー(健康的)な生活が大好きな１児のママです。
ぜひ最後までお読みくださいね！
目次
～「黄金チャーハンとマンゴープリン」動画レッスン～
komehachi cafeclassの特徴
自然食調理師としてminakoが提供している動画レッスンは
【砂糖不使用】【小麦粉不使用】【科学調味料不使用】【※乳製品不使用】です。
アレルギーをお持ちの方やお子様でも安心してお召し上がりいただけるメニューですが自然食って美味しくないんじゃないか？という不安を取り除くために特に美味しさにこだわっております。
スイーツにしても家庭料理にしても自然食ってヘルシーで美味しいよね！
という認識がたくさん広がってほしいな～と希望をもって料理好きの方へぜひ参加していただきたい内容となっております♡
今回の学べる内容
今回の「黄金チャーハンとマンゴープリン」動画レッスンは、
ヘルシー中華に興味がある！！中華鍋を使いこなしてみたい！
そのような方へのレッスン内容です。
全部作って１時間以内で完成です。(動画は約27分)
きっかけ
脂っこくてお腹が満足する中華料理。もともと大好きなので味はそのままヘルシーに仕立ててみたらみんなに感激されました！
そこで今回は基本の中華をおうちで学べるスタイルにし、普段お使いの基本の調味料のみで中華味を再現するレシピ動画レッスンにしてみました。失敗しない、まるでお店のチャーハンです。
パラパラチャーハンは基本の味をマスターすればアレンジの幅は自ずと広がります！
こってり中華をヘルシーに食べたいならぜひ一緒に学んでみませんか？
中華鍋をお持ちでない方はフライパンでかまいません！
一生ものになる中華鍋の扱いも簡単なので、多くの人に知っていただけたら嬉しいです！
しっかり基礎を固めて、料理の幅を広げるお手伝いができたら幸いです。
レシピ内容
全部作って１時間以内で完成します！
レシピテキストは
☆パラパラに仕上がる黄金チャーハン
☆ブロッコリーと椎茸のガーリック炒め
☆卵とわかめの中華スープ
☆本場マンゴープリン
☆中華鍋の扱い方テキスト
が同時に学べます。
- レシピ動画レッスン料4000円(税込)
- PDFのレシピテキストと動画レッスンを配布いたします。公式サイトからお申し込みの場合、視聴制限なしでご覧いただけます。
(こちらは、zoom等の対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。) - メールでいつでもご質問いただけます。
都合に合わせて試聴できる「動画レッスン」
何度でも見返せるので、段取りから確認可能。
自己流からステップアップしたい方も！
安心でおいしい料理をおうちで作りましょう♪
料理を作るだけじゃない大切なテキスト付
美味しい料理ってこんなに簡単なの？という
感覚を作り、レシピを見なくても作れるレベルまで挑戦してもらいたいと思っております。
使用しているもの
中華鍋(お持ちのフライパンでも大丈夫です)
◎山田工業所 鉄打出片手中華鍋セット30cm 1.2mm厚お玉中・ササラ21cm・受け台付（北京鍋セット）529-06
自然塩
【最安値に挑戦！】天日塩（天然塩）塩こまち 1kg《送料無料》プロの料理人も絶賛 ミネラル豊富 塩 無添加 飲食店 業務用 ポイント消化 ぬか漬け ぬか床
ニンニク
おわりに
お申込みお待ちしています～✨
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
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