こんにちは！自然食料理研究家・調理師minakoです。
今「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加させていただきまして、スパイスをモニタープレゼントされたので、スパイス×おすすめ鍋アレンジをご紹介致します✨
【「スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ」モニター参加中】
手作り鶏団子に、柚子胡椒が食欲をそそりますよ～✨
本記事の内容
スパイス×おすすめ鍋アレンジレシピ①
【鶏団子の柚子胡椒鍋】の作り方・レシピ
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから。１児の母。食べることが大好きな調理師です。
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目次
今回使用するスパイスのご紹介
今回のレシピ【鶏団子柚子胡椒鍋】に使用するのは、ハウス食品様の【柚子こしょう】です。
さっぱりとした鍋に、スパイスを加えてアレンジして食べるとまた違った美味しさに出会えますよ！
香り豊かな柚子にピリッとした刺激が食欲をそそります◎
スパイス香る鶏団子柚子胡椒鍋の作り方・レシピ
材料(４人前)
- 鶏団子鍋(完成品)１食分
- 大根 …４センチ程度
- 大葉 …３枚
- ハウス柚子こしょう …適量
作り方
- 大根をすりおろし大葉は千切りにする。
- 完成した鶏団子鍋に１をのせ、ハウス柚子こしょうを薬味にして添える。
鶏団子との相性が抜群です！！
手作り鶏団子(生)の作り方はこちら☟
材料(４人分)
- 鶏むね肉のひき肉 …300g
- 長ネギ …半分
- 大葉 …６枚
- 卵 …１個
- 片栗粉 …大さじ１～２
- 味噌 …大さじ１
- 岩塩 …少々
- 胡椒 …適量
作り方
- ひき肉をボウルに移し、長ネギ、大葉はみじん切りにする。
- １に卵、片栗粉、味噌を加え、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
- 岩塩、こしょうを振ってさらに混ぜ、一口サイズに形成する。
材料を購入できます
【柚子こしょう】
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おわりに
いかがでしたでしょうか？
いつものメニューもスパイスで楽しい食卓を作りましょう✨
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
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