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こんにちは!自然食料理研究家・調理師minakoです。
今回も、「レシピブログ」のコラボ広告企画に参加していまして、商品をモニタープレゼントしていただいたので、簡単に再現できて美味しく食べるレシピをご紹介致します✨
今回はモッツァレラチーズを使ったレシピです。春のおもてなしにもぴったり✨
本記事の内容
モッツァレラチーズを使った
「フルーツカプレーゼ」の作り方・レシピ
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから。1児の母。食べることが大好きな調理師です。
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目次
森永乳業株式会社「クラフトフレッシュモッツァレラ」
今回プレゼントしていただいたのは、森永乳業株式会社様の「クラフトフレッシュモッツァレラ」です。
何度もスーパーで購入していたお気に入りの商品です✨
普段は、トマトと食べるだけのシンプルな食べ方ですが、フルーツとの相性も良く、チーズの味わいも楽しめるので今回のレシピは完全保存版です(^^)/
モッツァレラチーズを使った「フルーツカプレーゼ」のレシピ
材料(2人分)
- クラフトモッツアレラチーズ …1袋
- 柑橘類や苺等のフルーツ …片手に乗るくらい
- オリーブオイル …大さじ1
- 岩塩 …10振り程度
- 粒胡椒 …少々
- 仕上げのバジル …生でも乾燥でも可
作り方
- モッツァレラチーズを手でひと口大にちぎる。
- フルーツをひと口大に切って1と合わせる。
- 残りの調味料を入れて、スプーン等で良く混ぜる。
チーズだけでなくフルーツも一緒にオリーブオイルと混ぜることで味に一体感が出ます✨
苺も美味しいです。
材料を購入できます
森永乳業株式会社「クラフトフレッシュモッツァレラ」
コールドプレスオリーブオイル
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粒胡椒
カンポット・ペッパー 黒・白・赤胡椒 各20g 3点セット ゆうパケット送料無料
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おわりに
いかがでしたでしょうか?
お好みのフルーツで、ぜひお試しくださいね✨
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