こんにちは♪自然食料理研究家・調理師minakoです！
乳不使用・小麦・米粉不使用・卵不使用３大アレルゲンフリー
プロの味をご自宅で✨ハヤシライスレッスンです！
ルー不要のハヤシライスのレシピはたくさんありますが、ケチャップやソースも使わずに美味しく作る秘密を学びたい方、料理好きな人のためのレッスンです♡
本記事の内容
料理の腕を上げたい！アレルギーを気にせず美味しいものを作りたい！
プロの味牛テールハヤシライスを学んでみたい方へのご案内。
少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。
詳しいプロフィールはこちらから
調理師。プライベートではヘルシー(健康的)な生活が大好きな１児のママです。
ぜひ最後までお読みくださいね！
目次
～ルー不要『牛テールハヤシライス』動画レッスン～
komehachi cafeclassの特徴
自然食調理師として提供している動画レッスンは
【砂糖不使用】【小麦粉不使用】【科学調味料不使用】【※乳製品不使用】です。
アレルギーをお持ちの方やお子様でも安心してお召し上がりいただけるメニューですが自然食って美味しくないんじゃないか？という不安を取り除くために特に美味しさにこだわっております。
スイーツにしても家庭料理にしても自然食ってヘルシーで美味しいよね！
という認識がたくさん広がってほしいな～と希望をもって料理好きの方へぜひ参加していただきたい内容となっております♡
今回の学べる内容
今回のルー不要『牛テールハヤシライス』動画レッスンは、料理の腕を上げたい！アレルギーを気にせず美味しいものを作りたい！プロの味牛テールハヤシライスを学んでみたい方！へぜひ一緒に学んでみてもらいたい内容です✨小麦不使用 砂糖不使用 乳製品不使用 卵不使用 化学調味料不使用
ケチャップもソースも使わずに作る本格派。
全部作って１時間以内で完成です。(動画は約22分)
きっかけ
特別な日に食べる特別な料理を作りたかったのです！
ケチャップやソースを使ったり、ルーを使ったりすれば一定の美味しさは望めますが、いらない添加物や摂りたくないオイルが含まれているとなかなか作ることを躊躇してしまいます。
余計な材料を使わずにシンプルで味とコクを引き出す技に自信があったのです！
そこでプロがじっくりお店の味を作るように、市販のソースは一切使わずに効果的なスパイスを使用して、特別な日にぴったりな御馳走レシピをご提供いたします。
ソースを使わない方法で動画とテキストをしっかり学んでいただければ難しさはございません！
サフランライスもセットです♪
料理好きな方がスパイスを使った美味しい絶品料理をもっと学びたくなるようなこのハヤシライスを作って、大切な日にまた食べたい！と思えるような、料理の幅を広げるお手伝いができたら幸いです。
レシピ内容
全部作って１時間以内で完成します！
レシピテキストは
☆牛テールを３回楽しむ方法コラム
☆牛テールハヤシライス
☆サフランライス
☆オイル不使用コールスロー
☆付け合わせ焼き野菜
☆オムハヤシアレンジ編
が同時に学べます。
- レシピ動画レッスン料4000円(税込)
- PDFのレシピテキストと動画レッスンを配布いたします。公式サイトからお申し込みの場合、視聴制限なしでご覧いただけます。
(こちらは、zoom等の対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。) - メールでいつでもご質問いただけます。
都合に合わせて試聴できる「動画レッスン」
何度でも見返せるので、段取りも確認できます。
自己流からステップアップしたい方も！
安心でおいしい料理をおうちで作りましょう♪
料理を作るだけじゃない大切なテキスト付
美味しい料理ってこんなに簡単なの？という
感覚を作り、レシピを見なくても作れるレベルまで挑戦してもらいたいと思っております。
使用しているもの
自然塩
【最安値に挑戦！】天日塩（天然塩）塩こまち 1kg《送料無料》プロの料理人も絶賛 ミネラル豊富 塩 無添加 飲食店 業務用 ポイント消化 ぬか漬け ぬか床
ニンニク
赤ワイン
全て 酸化防止剤 保存料 無添加 ワインセット 3本 送料無料 無添加ワインリスト付き 750mlx3本 お歳暮
牛テール
オーストラリア産 100%グラスフェッド ビーフ テール 牛尾 カット ボーンブロス用 600g 牧草牛 ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 スープ用 煮込み用 コムタン用 コリチム用 オージー・ビーフ
おわりに
お申込みお待ちしています～✨
これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。
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