唐辛子不使用?!【インドカレー】と【グルテンフリーナン】レッスン情報♪

こんにちは♪美肌・アレルギー対応調理師minakoです!

minako

市販のカレーって、栄養バランスやカロリーが気になって
遠慮がちになってしまいませんか?

わたしのレシピのこだわりのカレーは、コクがあって燃焼系。

さらに唐辛子を使わないのに汗が出る本格インドカレーです♡

もちろん次の日も、冷たいままでも!ずっと美味しさは変わりません♡

本記事の内容

動画レッスンに「燃焼系カレー」が追加されました!
グルテンフリーナンも同時に学べる内容を
詳しくご説明いたします♡

本業は、科学調味料無添加・砂糖不使用の
アレルギー対応スーパーフード料理教室を主宰しているわたしですが、
レッスンだけではお伝えしきれないことなど、少しでも役立つ情報を提供していきたいと思い
このブログを更新しています。

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調理師免許所持。プライベートではヘルシー(健康的)な生活が大好きな1児のママです。

煮込まず作れるって、とても楽ちん♡こんなに美味しいのに簡単なのでぜひご覧くださいね!

ルーなし!小麦なし!煮込みなし!

ルーがないと美味しいカレーが作れないと思っていませんか?

米粉や小麦を入れないと、どろっとしたカレーは作れないと思っていませんか?

煮込めば煮込むほど、美味しいカレーになると思いこんではいませんか?

・・・

答えは

・・・

NO!!です。

そこまで手間暇かけれない人必見!!

インドカレー屋さんで出てくるような美味しいカレーを、食べたいときにサッと作れたら。

そんな願いを叶えちゃうレシピです♡

アトピーの方、アレルギーの方こそ食べてみてほしい

まず、わたしはカレーがあまり好きではありませんでした!

嫌いな食べ物が『カレー』だというと、本当にいろいろな方に驚かれました。

ただ、カレーの何が嫌いか考えたときに思ったのが、

あのどろっとした舌に絡まる脂っこさと必ず入っているじゃが芋だということに気づいたのです。

食物油脂やじゃが芋は、アトピーや肌荒れを悪化させることもあり、

さらにはスパイスなどの刺激は、特にお肌にとって大敵なはず!

ではなぜ今回私がカレーをオススメしたいのかというと

その①
唐辛子を使っていません!
唐辛子は、カレー粉やガラムマサラに調合され、必ず含まれております。
カレーに唐辛子が必須ではないことがわかれば、アトピーの方でもチャレンジしやすいと思います。

その②
油を必要以上に使っていません!
美味しいカレーのために多量の油は必要ありません♡美肌を叶えるためには、胃の中からきれいであることが絶対条件になります。
炒める油もオリーブオイルを使えばより体に良いですね♪

その③
小麦粉や米粉がいりません!

ドロっとしたテクスチャーも、野菜本来の力で作り出すことができ、それも煮込まず簡単です!

ジメジメしたこの時期にぴったりのインドカレー

湿気でいつもより気持ちまでどんより感じませんか?笑

そんなあなたに、元気になってもらいたいカレーです!

カロリーや栄養面から、カレーを避けていては勿体ないです。

カレー大好きルーを使っている
     ⇒レトルトカレーを買っている
     ⇒太りたくないから遠慮してしまう

本来、暑い国の人を元気に、そして体の毒素を排出する効果のあるカレー。

本場のカレーは、甘くて辛くてスパイシーな最高の味をご存知でしょうか♡

簡単にできちゃうなんて半信半疑は人こそ!

この時期にぜひチャレンジしてもらいたいです♡

まとめ

これからも、食の大切さを配信し、皆が気づけるように、わたしは行動し続けます!

komehachi♡cafeclass

おすすめレッスン⇩⇩

グルテンフリーティラミスは、乳製品も不使用なのに、濃厚!
生米から混ぜるだけのマリトッツォはオイルフリーのお米クリームと一緒に♡
美肌を叶えるインドカレーは基礎なので、お好きなお野菜やお肉を足して楽しんで!
生米から作るグルテンフリーハンバーガー。絶品トマトソースが味の決め手。

他にもレッスンぞくぞく登場!

レッスン受講前にお問い合わせも受け付けてます!

雑誌でも紹介していただきました♡おしゃれエプロンもよろしくお願いします♪

新作も続々登場♡

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