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let's beauty cooking

ダイエットで身体を壊した…
アレルギーがいつの間にか悪化していた…
アトピーや発疹ができ、自分に自信が持てなくなってしまったetc.

私も以前はそうでした。
同じように悩む方へ教えられる人になろう!
そうしてわたしは調理師として、また自分がアレルギー体質のお手本として美味しいものを作り
家庭で簡単に再現できるように、体質改善メニュー・レシピを開発しました!

辛い思いをしている人を一人でも減らしたい。
そんな思いで、自宅で学べるスタイルの料理教室を行っております✨

栄養豊富で満足感もあり、怖がらずに作ること・食べることが大好きになってもらいたい料理教室です

グルテンフリー×砂糖不使用がおススメの方

  • 子供のアトピー・アレルギーが気になる方
  • 健康に良い食事をしたい方
  • 体調不良により食事に気を付けたい方
  • 妊娠中・授乳中で食事に気を使っている方
  • 花粉症などが悪化し体質改善をされたい方etc.

精神的不安定になりやすい方にも、無農薬や科学調味料を使わない料理が身体に合っている場合があります。

主宰者プロフィール

minako(もちづきみなこ) 調理師。
幼少期からよく貧血で倒れることがあり、花粉症もそのころから発症。
無理なダイエットから生理が10か月止まってしまったりPMDDやストレスなどで悩みが尽きない日々に。
産まれてきた息子がアトピー・アレルギー体質であり、そこからわたしの本気の食事改善が始まり、薬なしでつるつるの美肌と健康体が自慢に✨そして今に至ります。

料理教室のコンセプト

とにかく美肌・体質改善に力を入れています。
ローフードや自然食、薬膳やアレルギー対応食など様々なものを学び、砂糖不使用・グルテンフリーを徹底しております。
食べると肌荒れやダイエットの罪悪感になってしまう方へ
栄養豊富で満足感もあり、怖がらずに作ること・食べることが大好きになってもらいたいと考えております。
体に負担のかからない食事
◆自然な食材だけで作る身体に良いお料理
◆アレルギーやアトピーがあっても皆で同じものを食べたい
◆作り置きスイーツを作って、好きな時に楽しみたい
◆アレルギーの方へおもてなし料理を作りたい

そんな方へ向けた料理教室です。

料理教室の理念

アレルギーやアトピーなど一般的なレシピが合わない方でも皆で美味しい料理を楽しむことができる料理教室であり続けたいと考えています。
生き生きと健康でいられるための知識と、作る楽しみを提供し、こころとからだの悩みに沿って明るく輝ける生活の実現を目指します。
食べる楽しみと作る楽しみを伝え、人生がより豊かに感じるお手伝いをします♥

美肌と体質改善料理
【ベーシックトータルクラス】

砂糖不使用・グルテンフリーの料理・スイーツを覚えて、続けることで美肌と体質改善につなげるメニューを学ぶことがでます。

「続けることで美肌とヘルシーな生活を手に入れる」をテーマに開催している会員制サイトのレッスンです。

目標に向けて各テーマに沿ったレッスンをお好きな時間に個人で学んでいただきます。

穏やか心と体を作り、より若々しく健康でいられる毎日を目指しましょう❤

+αサポート付
【ベーシックトータルクラス】

美肌と体質改善料理のベーシックトータルクラスにアトピー・アレルギー・摂食障害・ダイエット・PMS等のお悩みを持つ方向けの個別サポートを組み合わせたプランです。

講師のminakoがアトピーアレルギー体質であり、またスタイルをよくしたくて始めたダイエットの失敗を繰り返し、ひどい生理痛に悩んできた過去からひとりひとりにあったサポートをご提案致します。人と違うことのメリット・デメリットを大いに理解できます。

否定することなく、ゆっくりと解決する方法を一緒に探していくことで自分の望む理想像が手に入りやすくなります。


美肌と体質改善料理
【動画レッスン1回完結クラス】

砂糖不使用・グルテンフリーの料理・スイーツを覚えて、続けることで美肌と体質改善につなげるメニューを学ぶことができます。

1回完結クラスなのでお好みの動画レッスンをお好きな時間に購入し個人で学んでいただきます。

ベーシックトータルクラスには含まれていない京豆腐×オリジナルロースイーツのレシピも学べるのはこちらです。

単発での個別セッション

※定員に達し次第受付終了します 満員御礼

・ダイエット/アトピー/アレルギー/PMS等個別相談(オンライン)…1回90分  

・メール個別相談(メールまたはLINE等) …1ヶ月間無制限